15.05.2014

Топ-5 самой дорогой в мире еды

самая дорогая в мире еда

Деликатес — слово, пришедшее к нам из французского языка, означающее вкусное, редкое, особо изысканное блюдо. Предлагаем вам ознакомиться с пятеркой самых дорогих деликатесов, признанных гурманами всего мира.

Драгоценные пельмени

Казалось бы, кого удивишь пельменями! Тем не менее в Нью-йоркском Бронксе есть ресторан русских эмигрантов – Golden Gates, где пельмени подают как настоящий деликатес a la russe. Помимо свинины, телятины и лосося в него входит железа глубоководной рыбы-факел, благодаря этому драгоценные пельмени не только нереально вкусны, но и излучают сине-зеленый цвет, а также стоят до 4 400 долларов за порцию!

Самая дорогая в мире икра

Как не странно, это не черная, а икра редкого вида рыб – белуги-альбиноса Almas, эксклюзивно экспортируемая из Ирана. 100 зернистого чуда в фирменной баночке из настоящего золота обойдутся в 2 000 долларов.

Самый дорогой сорт кофе

Самый дорогой в мире кофе «Копи Лювак» существует благодаря милому индонезийскому зверьку — пальмовой циветте Лювак. Поедая поспевшие плоды кофейного дерева, звери не до конца их переваривают, а потом избавляются от них самым естественным образом. «Переработанные» таким образом зерна собираются и моются в ручную, сушатся на солнце и продаются в Москве по цене от 1 150 рублей за 100 грамм. Истинным гурманом не жалко этих денег за деликатесную горчинку с оттенком сливочного масла и долгое медовое послевкусие.


Король кулинарии — трюфель

Всем известно гордое знание и высокая цена этого грибы. Но где растет самый ценный трюфель? Оказывается, в итальянском Пьемонте и стоит дороже серебра, золота и своего собрата — черного трюфеля. Пьемонский трюфель не готовят, он плохо переносит термообработку, а нарезают тонкой стружкой в уже приготовленное блюда. Стоит этот чудо-гриб — больше 100 долларов за 10 грамм.

Самая дорогая в мире приправа — шафран

Эти воистину драгоценные тычинки крокуса стоят около 6 000 долларов за 1 кг, но чтобы получить их надо собрать в ручную и высушить в особых условиях около полумиллиона цветков!

Метки:

Категории: Любопытные факты